A torre de arrefecimento em espiral de aço inoxidável é um dos equipamentos indispensáveis na indústria de panificação, com as funções de arrefecimento natural e arrefecimento forçado. Alta eficiência, adequada para grandes fábricas de panificação.
A torre de arrefecimento é um equipamento de arrefecimento desenvolvido com tecnologia de transporte por correia de malha modular, a água é utilizada como líquido de arrefecimento circulante e é feita de aço inoxidável 304 de alta qualidade. Os principais componentes são: transportador de placas de corrente, sistema de circulação de água, turbina externa, motor, ventilador da torre de arrefecimento, sistema à prova de choque, etc.
Aplicação da torre de arrefecimento em espiral
Esta máquina é utilizada principalmente na indústria de panificação e pode ser utilizada como equipamento de refrigeração para pão, bolos, hambúrgueres, torradas, pães e outros produtos. Este equipamento de arrefecimento é utilizado em padarias, fábricas de produtos de padaria, fábricas de processamento de alimentos e outros campos.
Caraterísticas da torre de resfriamento em espiral para padaria
1. Tem as caraterísticas de economia de espaço, operação simples, manutenção conveniente, desempenho estável e durável, não é fácil de danificar.
2. A torre de arrefecimento para padaria é utilizada principalmente na indústria alimentar e pode ser utilizada como arrefecimento de pão, alimentos e materiais.
3. É fácil de desmontar e montar, mesmo que a fábrica seja deslocada, a torre de arrefecimento em espiral para alimentos pode ser facilmente deslocada.
4. Utilização de aço inoxidável 304 para cumprir os requisitos de segurança e higiene da indústria alimentar. É o equipamento preferido para a função de transporte diferido de linhas de produção automatizadas na indústria alimentar.
5. Em termos de conceção de funcionamento, o transportador de refrigeração em espiral utiliza plenamente a pressão da água de retorno do sistema de circulação de água para a converter em energia mecânica, reduzindo assim o consumo de energia do utilizador.
Princípio de funcionamento
A torre de arrefecimento em espiral da padaria é acionada camada a camada, transportando produtos, e o motor de engrenagem fornece energia para acionar um eixo principal para acionar as engrenagens em cada camada, e as engrenagens movem as correias de malha em cada camada para se moverem. Cada engrenagem tem um transmissor de potência inteligente que ajusta automaticamente a força de transmissão.
O papel da torre de arrefecimento em espiral para cozedura
1. Arrefecimento: O equipamento de arrefecimento em espiral é adequado para o arrefecimento de vários produtos de padaria e alimentos fritos, e pode ser arrefecido de forma natural e forçada.
2. Prova: Pode ser ligado à linha de produção para melhorar significativamente a eficiência da produção de produtos de pastelaria do utilizador, e todo o processo de prova pode ser realizado sem supervisão através do sistema de monitorização.
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