Linha de Produção de Bolo de Muffin Industrial Fabricante 200KG/H

A linha de produção de bolos de muffin é adequada para fazer diferentes sabores de bolos de muffine, como muffins de chocolate, muffin de mirtilo, etc. Alto grau de automação e processo de produção eficiente.

Como um fabricante profissional de linha de produção de bolo, o nosso equipamento principal tem linha de produção de pão de ló, linha de produção de cupcake, linha de produção de rolo suíço, e assim por diante. Nós fornecemos uma variedade de equipamentos de panificação de alta qualidade para a maioria das fábricas de processamento de alimentos para atender às diversas necessidades.

Componentes da Linha de Produção Industrial de Bolos de Muffin

Máquina de bater - Máquina de tabuleiro de papel - Batedor de bolosMáquina de enchimento - Pulverizador de óleo - Cozedura no forno - Arrefecimento fora do forno - Máquina de enchimento - Máquina de desmoldagem - Máquina de enrolamento - Correia de arrefecimento e esterilização - Máquina de embalagem.

1. Máquina de mistura: Capaz de misturar ingredientes de forma uniforme e eficiente. Normalmente, tem um misturador de alta velocidade para uma mistura rápida e um controlo de velocidade variável para precisão.
2. Máquina dosadora: Concebida para uma dosagem precisa e consistente da massa. Pode lidar com uma variedade de viscosidades de massa e está equipada com um sistema de controlo para uma medição precisa do volume.
3. Placa de cozedura de muffins: Construída com materiais resistentes ao calor, esta placa assegura uma distribuição uniforme do calor pela massa dos muffins, resultando em muffins cozinhados uniformemente. A sua superfície antiaderente foi concebida para facilitar a libertação do produto acabado, aumentando a eficiência na produção de grandes volumes.
4. Forno de cozedura: Possui um controlo preciso da temperatura e uma distribuição uniforme do calor para obter resultados de cozedura consistentes. Pode também ter tempos de cozedura ajustáveis e convecção assistida por ventoinha para uma cozedura uniforme.
5. Transportador de arrefecimento: Funciona a uma velocidade controlada para proporcionar tempo de arrefecimento suficiente sem secar demasiado os muffins. Pode incluir vários níveis ou zonas para uma utilização eficiente do espaço.
6. Sistema de libertação do molde: Liberta eficazmente os muffins dos moldes, o que pode ser uma simples ação mecânica ou um sistema automatizado mais complexo, dependendo da escala de produção.
7. Máquina de embalagem: Automatizada para lidar com embalagens a alta velocidade, com opções para diferentes materiais e estilos de embalagem, garantindo a proteção e apresentação do produto.
8. Equipamento de higienização: Capaz de efetuar uma limpeza e higienização minuciosas dos componentes da linha de produção, utilizando frequentemente água a alta pressão ou soluções químicas para garantir o cumprimento das normas de limpeza e segurança alimentar.

Vantagens da Linha de Produção de Muffin

1. Materiais requintados: toda a linha, incluindo o exterior do forno, é feita de aço inoxidável, e os componentes electrónicos são feitos de marcas bem conhecidas no país e no estrangeiro para garantir uma menor taxa de falha do equipamento e maior estabilidade. Espessura até 300 mm, bom efeito de preservação do calor, pode garantir a temperatura da superfície e um melhor efeito de cozedura.
2. Elevado grau de automatização: O forno de cozedura adopta um sistema de controlo por ecrã tátil PLC para evitar o controlo de operações erradas, deteção e processamento automáticos de segurança, visualização de alarmes em chinês e inglês e sistema avançado de controlo de temperatura PID.
3. Uma máquina para múltiplos objectivos: Esta linha de produção de muffins pode produzir bolos de torta de gema de ovo com núcleo injetado, cupcakes e bolos fatiados. De acordo com a forma da placa de molde, pode produzir diferentes formas de bolos coloridos.
4. Elevada segurança: O forno adopta uma unidade de interrutor de proteção de alta tensão de gás, que é interligada para proteção, e o dispositivo de ignição de alta tensão tem um único sistema de processamento independente de alarme de extinção de incêndio, que coopera com o sistema de controlo PLC para realizar a monitorização de segurança da combustão de toda a máquina. Corta o gás no espaço de 1 segundo para garantir efetivamente a segurança do funcionamento e da utilização do equipamento.
5. Equipamento autónomo inteligente: Esta máquina pode encher automaticamente toda a fila de bolos com núcleo. Se detetar que um bolo não está na linha de produção, a agulha de enchimento do miolo não o encherá, de modo a evitar o enchimento na correia transportadora. Ao mesmo tempo que melhora consideravelmente a eficiência da produção, evita o desperdício de materiais e o processo de limpeza.

Vídeo de trabalho da linha de produção de bolo de muffin

Parâmetros técnicos

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