Linha de produção de cupcake totalmente automática de tamanho ajustável

  • Capacidade: 4807pcs/h (peso do bolo 78g/pc) / 1718pcs/h (peso do bolo 32g/pc)
  • Temperatura: 185℃-210℃
  • Tipo de aquecimento: gás/elétrico

A linha de produção de cupcakes totalmente automática tem as caraterísticas de grande capacidade, operação conveniente e operação estável. Esta linha pode produzir cupcakes em diferentes tamanhos, e o tamanho pode ser ajustado de acordo com a demanda.

Todo o processo de transformação dos cupcakes: ingredientes (peneirar a farinha, bater os ovos) → mexer → encher o molde → cozer no forno → sair do forno → desmoldar (limpar o tabuleiro) (pulverizar óleo) → arrefecimento do bolo em chávena → mexer → encher → esterilização UV → Embalagem.

Processo de produção de cupcakes

Aplicação da Linha de Produção de Cupcake

A linha de produção de cup cake desenvolvida pelos fabricantes de maquinaria alimentar industrial é aplicável às indústrias: Hotéis, oficinas de produção, fábricas de processamento de alimentos e bebidas, fazendas, restaurantes, varejo, lojas de alimentos, etc. Toda a linha de processamento pode processar cupcakes do mesmo tamanho em grandes quantidades. Ao mudar alguns equipamentos e equipamentos de formação, também pode fazer bolos fatiados, bolos de esponja, bolos de chiffon, tortas de gema de ovo, muffin e outros produtos de panificação.

 

Vantagens da Linha de Produção de Cupcake Totalmente Automática

  • Baixo consumo e alto rendimento: Esta linha de produção tem um elevado grau de automatização, funcionamento estável e grande capacidade de cozedura. Várias medidas de poupança de energia são tomadas para minimizar o consumo de energia no processo de produção.
  • Produção padronizada: configurar a produção automática, operação conveniente, quantificação precisa e tamanho uniforme dos produtos de cupcake.
  • Excelente sabor: De acordo com a conceção dinâmica do processo de pastelaria, a densidade, o sabor, a elasticidade e outros indicadores dos produtos de cupcake são assegurados, de modo a que a qualidade dos produtos de cupcake seja melhor do que a produção manual numa base unificada.
  • Produtos diversificados: a linha de produção de cupcakes pode produzir não apenas cupcakes, mas também bolos de torta de gema de ovo, bolos fatiados e bolos de diferentes formas, de acordo com a forma da assadeira do molde.

 

Vídeo sobre o fabrico de Cup Cakes

O bolo é um produto diversificado e clássico que faz as delícias dos consumidores, e a sua variedade torna-o uma boa escolha para se adaptar à evolução dos gostos. Acompanhamos as tendências de consumo no sector dos bolos e ajudamo-lo ao longo de todo o processo de produção.

Os materiais de produção global da linha de cupcakes cumprem os requisitos de segurança alimentar, e os componentes electrónicos adoptam marcas bem conhecidas no país e no estrangeiro. Através da disposição e combinação de um design modular inteligente, podem ser produzidos vários tipos de bolos.

 

Parâmetros técnicos

Modelo
GG-Cake
Capacidade
4807pcs/h(peso do bolo 78g/pc)
1718pcs/h(peso do bolo 32g/pc)
Tamanho da placa de cozedura
600*540mm
24 peças de bolo/prato (peso do bolo 78g/unidade)
48 unidades de bolo/prato (peso do bolo 32g)
Tempo de cozedura
12 minutos
Temperatura de cozedura
185℃-210℃
Tipo de aquecimento
gás/eletricidade

 

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