O forno rotativo para pão industrial é um equipamento de cozedura para biscoitos, pães, bolos, bolos de lua, pastelaria e outros alimentos. Tem 32 peças de placas de cozedura para uma utilização fácil.
A máquina tem três métodos de aquecimento opcionais: aquecimento elétrico, aquecimento a gás, diesel. Esta máquina é económica e acessível, e os produtos são vendidos para todo o mundo.
Caraterísticas do forno rotativo comercial
- A temperatura de cozedura da máquina pode ser ajustada da temperatura ambiente para 300℃.
- O depósito interior e o invólucro dos fornos rotativos são feitos de aço inoxidável, que é limpo e higiénico.
- O desempenho de vedação do equipamento do forno de pão rotativo é bom e a perda de calor é reduzida.
- É adotado o método de aquecimento por circulação de ar quente, com elevada eficiência térmica, para que o pão seja aquecido uniformemente durante o processo de cozedura.
- O forno de pão está equipado com um sistema de iluminação, e o processo de cozedura do pão pode ser claramente observado através da porta de vidro do forno.
- A velocidade de movimento da placa de cozedura é apresentada digitalmente, podendo ser ajustada à vontade de acordo com as necessidades. É fácil de operar e a direção do movimento pode ser alterada arbitrariamente.
- O dispositivo de humidificação por pulverização de água assegura que a temperatura no forno é a mesma que a temperatura normal dos alimentos.
Aplicação do forno rotativo de cozedura
O forno rotativo de ar quente é um equipamento de cozedura ideal para cozer torradas, pão francês, pão dinamarquês, hambúrgueres, bolinhos e várias sobremesas, biscoitos e outros produtos. É o seu braço direito no negócio da panificação.
Vídeo do forno de pão industrial
Porquê escolher-nos - Fabricante de fornos rotativos
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Parâmetros técnicos
| Modelo | GG116G | GG132G |
| Tensão | 380V | 380V |
| Potência | 3,1KW | 3,1KW |
| Energia térmica | ＞7.5KW | ＞7.5KW |
| Gama de temperaturas | 0-300℃ | 0-300℃ |
| Número de placas | 16 peças | 32 peças |
| Dimensões | 1660*2560*2450MM | 1660*2560*2450MM |
| Tamanho da estrutura do carrinho | 1750*500*800MM | 1750*500*800MM |
| Peso total | 2000KG | 2000KG |
| Meio de combustão | Gás | Gás |
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