Forno Túnel para Panificação Industrial SUS para Produção de Pão

É um equipamento de cozedura em grande escala com caraterísticas de elevado grau de automatização, elevada eficiência e ampla gama de cozedura.

Categoria:

Forno de túnel para padaria Descrição

O forno de túnel é um equipamento de cozedura em grande escala, que pode cozer pão, cupcakes, bolos lunares, biscoitos e outros produtos, com opções de aquecimento elétrico e aquecimento a gás.

O equipamento pode ser operado com a linha de produção, o que poupa mão de obra e recursos materiais, e melhora a eficiência e o rendimento da produção de pão.

Forno de túnel para pão comercial

Desempenho do forno túnel para pão

1. O forno tem um sistema preciso de controlo da temperatura, a chama é uniforme e a cor dos produtos cozidos é uniforme.
2. Concha de aço inoxidável, o forno é uma placa aluminizada de qualidade alimentar, e os perfis são todos de padrão nacional, que são robustos e duráveis, e cumprem os requisitos de higiene alimentar.
3. O forno de túnel para padaria industrial adopta componentes eléctricos de alta qualidade para garantir um desempenho estável, uma qualidade fiável e uma baixa taxa de falhas.
4. A temperatura de cozedura, o tempo, etc. do forno automático podem ser ajustados de acordo com os diferentes produtos de cozedura.
5. Vasta gama de cozedura, o equipamento é adequado para cozer bolos de lua, pão, bolos de muffin, torradas, biscoitos e outros alimentos.

Forno de cozer pão

6. O forno de túnel para pão adopta material de isolamento espesso e de alta qualidade para reduzir a perda de calor e o consumo de energia.
7. Equipado com dispositivos de proteção, tais como a proteção contra pressão ultra baixa, sistema de deteção automática de concentração excessiva e sistema de deteção automática de extinção de chamas, o que torna a sua utilização mais segura.
8. O forno de pão pode ser equipado com um ecrã tátil de sistema homem-máquina inteligente, que é intuitivo e simples de operar.
9. A forma mais razoável de reduzir o espaço do forno é assegurar a velocidade de aquecimento durante a cozedura e reduzir a perda de calor.
10. A zona de temperatura independente e o controlo de velocidade do forno podem ser livremente ajustados de acordo com os requisitos de produção.

O dispositivo do forno de túnel para pão

1. Sistema operativo inteligente para evitar erros de funcionamento.
2. Deteção automática, dispositivo de alarme de avarias.
3. Gasoduto, proteção de segurança múltipla.
4. Deteção de chamas, processamento automático.
5. O forno é forçado a aspirar o sistema de fornecimento de ar antes da ignição.
6. Controlo anti-temperatura

Parâmetros técnicos

Dimensões (C*L*A) 21000*2280*2180MM
Total de calorias 224280Calórico(kcal/h)
Consumo de ar (consumo de gás) 0,9m³/m
Potência 2HP
Tensão 380V
Tamanho da forma de cozedura 40*60CM

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