Linha de produção de biscoitos duros - Solução completa

O linha de produção de biscoitos duros foi concebida para produzir biscoitos duros em grande escala e melhorar a capacidade de produção dos fabricantes de biscoitos. Dispõe não só de maquinaria e tecnologia profissionais, mas também de serviços profissionais.

A linha de produção é normalmente automatizada e pode produzir um elevado volume de bolachas de forma eficiente e consistente. Fornecemos-lhe uma solução completa de biscoitos, desde as matérias-primas até à embalagem.

Equipamento principal da linha de produção de biscoito duro

• Máquina de mistura de massa: A máquina mistura os ingredientes preparados (farinha, açúcar, óleo e outros ingredientes, como agentes de fermentação e aromas) em proporção. Após a mistura, forma-se uma massa homogénea.
• Máquina laminadora de massa: A massa é enrolada através de várias passagens para a achatar em folhas de massa para biscoitos com uma espessura específica. Normalmente, a espessura da folha de massa pode ser enrolada até 0,8 mm, e a mais fina pode atingir 0,6 mm.
• Máquina Formadora de Biscoitos Duros: A folha de massa é enrolada num embrião de biscoito uniforme pelo princípio do corte por rolo, e o excesso de massa entre os biscoitos cortados é normalmente reciclado para evitar desperdícios.

• Forno de cozedura de biscoitos: Os biscoitos duros entram no grande forno de túnel através da correia transportadora, e os biscoitos são cozidos numa textura uniforme através de quatro fases de expansão, moldagem, desidratação e coloração.
• Linha de arrefecimento e esterilização: As bolachas cozidas passam pela correia transportadora de arrefecimento para reduzir a temperatura e evitar a retenção de humidade, o que afectará a sua crocância e facilitará o passo seguinte da embalagem.
• Máquina de Embalagem: Depois de as bolachas serem arrefecidas e esterilizadas, de modo a prolongar o prazo de validade, a máquina de embalar embala as bolachas em caixas, sacos ou outros recipientes para distribuição e venda.

 

Vídeo da linha de produção de biscoitos duros

 

Multifunções da linha de biscoitos duros

Esta linha de produção é polivalente, se quiser poupar custos, um conjunto de equipamento também pode fazer diferentes estilos de bolachas. Seguem-se exemplos de moldes de formação de biscoitos duros comuns.

 

Parâmetros do produto:

Modelo	Capacidade	Largura interior do forno de túnel	Método de aquecimento	Dimensões (sem máquina de embalar)	Tensão
GG-BG400/420	100-250kg/h	400/420mm	Elétrico,Gás	L45m*W5m*H2m	380V 50HZ 3PH
GG-BG600	250-400kg/h	600 mm	Elétrico,Gás	L50m*W5m*H2m	380V 50HZ 3PH
GG-BG800	500-800kg/h	800 mm	Elétrico,Gás,Diesel	L100m*L5m*H2,5m	380V 50HZ 3PH
GG-BG1000	800-1000kg/h	1000mm	Elétrico,Gás,Diesel	L105m*W12m*H3m	380V 50HZ 3PH
GG-BG1200	800-1200kg/h	1200mm	Elétrico,Gás,Diesel	L120m*W15m*H3m	380V 50HZ 3PH

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