Aplikasi Oven Rak Putar:
Oven kue ini cocok untuk memanggang berbagai produk pasta secara merata dan baik seperti kue, roti, biskuit, kue bulan, keripik persik, dll. Populer di kalangan bisnis toko roti kecil dan menengah, oven ini sangat cocok untuk memproduksi berbagai macam roti dan toko kue.
Karakteristik Kinerja:
- Oven kue putar memiliki rak oven independen, yang mudah didorong dan ditarik, dan terbuat dari baja tahan karat, yang mudah dibersihkan.
- Dengan pintu kaca satu bagian yang memantulkan panas, efek pemanggangan produk dapat dilihat dari elemen pencahayaan di luar area pemanas utama.
- Bodi oven rak putar komersial memiliki tanda grafis dengan tampilan digital elektronik.
- Oven kue memanaskan produk secara merata. Komponen utamanya adalah pembakar, kipas angin, pengontrol, dan alas putar.
- Insulasi yang tebal menjaga panas tetap berada di tempat yang seharusnya di dalam oven dan mencegah perpindahan panas ke lingkungan kerja.
Cara Memanggang Kue dan Kue Kering
Cara Menggunakan Oven Rak Putar
- Persiapan sebelum pengoperasian: (1) Pastikan apakah catu daya normal; (2) Pastikan tidak ada benda asing di dalam tungku; (3) Pastikan bahwa sistem pembuangan asap bekerja dengan normal.
- Urutan mulai dan berhenti: Nyalakan daya saat menyalakan mesin oven, pilih suhu dan waktu pemanggangan, lalu panaskan. Setelah mencapai suhu pemanasan awal, buka pintu oven kue dan dorong pemanggang ke dalam oven, tutup pintu oven rak putar, pilih waktu pemanggangan, lalu tekan tombol start. Oven mulai bekerja. Saat mesin mati, lepaskan pemanggang dan matikan sistem. Setelah memasuki kondisi hibernasi, matikan daya total.
Parameter Teknis
Model | GG116G | GG132G |
Tegangan | 380V | 380V |
Daya | 3.1KW | 3.1KW |
Daya Termal | > 7.5KW | > 7.5KW |
Kisaran Suhu | 0-300℃ | 0-300℃ |
Jumlah Piring | 16 buah | 32 buah |
Dimensi | 1660 * 2560 * 2450MM | 1660 * 2560 * 2450MM |
Ukuran Rangka Troli | 1750 * 500 * 800MM | 1750 * 500 * 800MM |
Berat Total | 2000KG | 2000KG |
Media Pembakaran | Gas | Gas |
Ulasan
Belum ada ulasan.