Oven terowongan pemanggang biskuit, yang dilengkapi dengan opsi pemanas listrik dan gas, adalah oven profesional untuk industri pemanggangan industri. Peralatan ini memenuhi persyaratan operasi pemanggangan modern, memberikan keserbagunaan dan efisiensi untuk produksi biskuit.
Fitur Oven Terowongan Biskuit
- Opsi Pemanasan Serbaguna: Fitur yang menonjol dari oven ini adalah tersedianya opsi pemanas listrik dan gas, yang memungkinkan pendekatan yang disesuaikan dengan penggunaan energi. Fleksibilitas ini memberdayakan pengusaha untuk memilih metode pemanasan yang paling sesuai dengan kebutuhan operasional dan pertimbangan ekonomi mereka, mengoptimalkan kinerja dan efisiensi biaya.
- Produksi berkelanjutan: Oven terowongan dapat digunakan bersama dengan mesin individual di bagian hulu dan hilir lini biskuit untuk mencapai produksi berkelanjutan.
- Dilengkapi dengan sabuk konveyor kontinu yang menggerakkan biskuit melalui ruang pemanggangan. Hal ini memastikan proses pemanggangan yang konsisten dan merata, cocok untuk produksi bervolume tinggi.
- Efisiensi Energi: Dengan distribusi panas dan insulasi yang dioptimalkan, oven terowongan pemanggang biskuit meminimalkan kehilangan energi, sehingga mengurangi biaya operasional.
- Kebersihan dan Keamanan: Desainnya mengutamakan kebersihan dan keamanan, dengan permukaan yang mudah dibersihkan dan fitur yang sesuai dengan standar keamanan makanan.
- Pengaturan yang Dapat Disesuaikan: Oven dapat disesuaikan dengan berbagai resep dan ukuran biskuit, dengan pengaturan kecepatan yang dapat disesuaikan untuk ban berjalan dan zona pemanggangan yang dapat disesuaikan.
Prinsip Kerja Oven Biskuit Listrik
- Pengoperasian oven didasarkan pada prinsip yang sederhana namun efektif. Biskuit ditempatkan pada sabuk konveyor di titik masuk terowongan. Saat sabuk bergerak, biskuit dibawa melalui ruang yang dipanaskan. Suhu di dalam oven terowongan biskuit dipertahankan pada tingkat yang memastikan pemanggangan dan pencoklatan biskuit yang merata.
- Kedua sistem pemanas memungkinkan penyesuaian berdasarkan jenis biskuit yang diproduksi dan profil pemanggangan yang diinginkan. Misalnya, pemanas listrik mungkin lebih disukai karena kontrolnya yang tepat, sementara pemanas gas bisa lebih ekonomis selama periode ketersediaan gas yang tinggi.
- Selama proses pemanggangan, biskuit terpapar aliran udara panas yang konsisten, yang bersirkulasi di dalam terowongan. Sirkulasi ini memastikan bahwa semua biskuit dipanaskan secara merata, terlepas dari posisinya di ban berjalan.
Oven Terowongan untuk Video Memanggang Biskuit
Keuntungan untuk Oven Terowongan Pemanggang Biskuit
- Peningkatan Kapasitas Produksi: Pengoperasian oven terowongan yang berkelanjutan memungkinkan peningkatan kapasitas produksi yang signifikan dibandingkan dengan oven batch.
- Peningkatan Kualitas Produk: Lingkungan pemanggangan yang seragam menghasilkan kualitas produk yang konsisten, yang sangat penting untuk menjaga reputasi merek.
- Efisiensi dalam Tenaga Kerja: Dengan mengotomatiskan proses memanggang, oven terowongan mengurangi tenaga kerja yang dibutuhkan, sehingga menghemat biaya operasional dan meningkatkan efisiensi.
- Skalabilitas Strategis: Desain oven biskuit memungkinkan perluasan yang mudah, memberikan solusi yang berpikiran maju yang selaras dengan ambisi skala bisnis dan kemampuan beradaptasi pasar.
Parameter Produk:
| Dimensi (L * W * H) | 21000 * 2280 * 2180MM |
| Total Kalori | 224280 Kalori (kkal/jam) |
| Konsumsi Udara (Konsumsi Gas) | 0,9 m³ / m |
| Daya | 2HP |
| Tegangan | 380V |
| Ukuran Piring Pemanggang | 40 * 60CM |
Ulasan
Belum ada ulasan.