{"id":3821,"date":"2023-02-01T15:38:33","date_gmt":"2023-02-01T07:38:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bakeryturnkey.com\/?post_type=product&p=3821"},"modified":"2025-10-17T15:22:37","modified_gmt":"2025-10-17T07:22:37","slug":"sponge-cake-production-line","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bakeryturnkey.com\/pt\/produto\/sponge-cake-production-line\/","title":{"rendered":"Linha completa de produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3o de l\u00f3 100-1000KG\/H"},"content":{"rendered":"

A nossa empresa produz uma linha completa de produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3o de l\u00f3 com uma vasta gama de produ\u00e7\u00e3o, 100-1000 kg por hora. Para al\u00e9m disso, a empresa tamb\u00e9m fornece equipamento para a produ\u00e7\u00e3o de outros tipos de bolos.<\/p>\n

Por exemplo, a produ\u00e7\u00e3o de tartes de gema de ovo, bolos de chiffon, embri\u00f5es de bolos de anivers\u00e1rio, cupcakes e outros bolos de diferentes especifica\u00e7\u00f5es. Os bolos de diferentes pesos e tamanhos podem ser feitos de acordo com as necessidades do cliente.<\/p>\n

\"M\u00e1quina<\/p>\n

Fluxo do processo da linha de p\u00e3o de l\u00f3<\/strong><\/h2>\n

O processo principal \u00e9: mistura de mat\u00e9ria-prima \u2192 alimenta\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica \u2192 pulveriza\u00e7\u00e3o e lubrifica\u00e7\u00e3o de moldes (ou colocar bandeja de papel) \u2192 inje\u00e7\u00e3o de massa e forma\u00e7\u00e3o de bolo \u2192 cozimento de p\u00e3o de l\u00f3 \u2192 resfriamento de bolo \u2192 (inje\u00e7\u00e3o) \u2192 moldagem \u2192 esteriliza\u00e7\u00e3o \u2192 reviramento \u2192 enrolamento \u2192 embalagem de bolo.<\/p>\n

Descri\u00e7\u00e3o das principais m\u00e1quinas da linha de produ\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n

1. m\u00e1quina de mistura de massa<\/strong><\/p>\n

Esta m\u00e1quina \u00e9 do tipo dividido e o misturador adopta uma p\u00e1 de agita\u00e7\u00e3o bidirecional em forma de arco, o que torna a velocidade de agita\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida e uniforme. O tipo insufl\u00e1vel adopta uma cabe\u00e7a de cabelo de alta velocidade de estilo mace alargado horizontal e dentes convexos escalonados para realizar a aera\u00e7\u00e3o da pasta de corte. Adopta uma interface de opera\u00e7\u00e3o com ecr\u00e3 t\u00e1til e controlo de programa PLC, e pode predefinir v\u00e1rios programas de agita\u00e7\u00e3o e envio, o que \u00e9 conveniente para a opera\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o. A densidade da pasta de bolo enviada por esta m\u00e1quina \u00e9 uniforme e est\u00e1vel. O bolo produzido tem uma apar\u00eancia bonita e um sabor suave e delicado. \u00c9 adequada para a produ\u00e7\u00e3o de bolos de esponja, bolos de chiffon e outros produtos.<\/p>\n

2. m\u00e1quina de pulveriza\u00e7\u00e3o de \u00f3leo<\/strong><\/p>\n

A m\u00e1quina adopta bicos de alta atomiza\u00e7\u00e3o de estilo alem\u00e3o, o efeito de atomiza\u00e7\u00e3o \u00e9 uniforme, a quantidade de \u00f3leo libertado \u00e9 pequena, e o consumo de \u00f3leo de um \u00fanico bolo pode ser t\u00e3o baixo quanto 0,1 gramas. Evita o endurecimento do fundo do bolo causado por demasiado \u00f3leo base e melhora a qualidade do produto. O equipamento adopta o seguimento el\u00e9trico dos olhos, o controlo do programa PLC, a interface de opera\u00e7\u00e3o do ecr\u00e3 t\u00e1til e a configura\u00e7\u00e3o conveniente dos par\u00e2metros.<\/p>\n

3. m\u00e1quina formadora de bolos de esponja<\/strong><\/p>\n

Esta m\u00e1quina adopta o tipo de inje\u00e7\u00e3o rolante, evitando danos no tecido da pasta aerada durante a inje\u00e7\u00e3o. Pode ser selecionada uma nova tremonha compartimentada, que divide a tremonha em compartimentos iguais, cada compartimento pode conter a mesma quantidade de material durante o corte, e o peso de um \u00fanico bolo \u00e9 est\u00e1vel durante o corte, reduzindo os erros de corte. Tamb\u00e9m pode escolher um formato de corte em linha \u00fanica sem separa\u00e7\u00e3o, que \u00e9 adequado para a produ\u00e7\u00e3o de produtos de v\u00e1rias especifica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

4.Forno de t\u00faneis para bolos<\/strong><\/p>\n

O forno de t\u00fanel \u00e9 adequado para cozer bolos, p\u00e3o, bolos de lua, biscoitos e outros alimentos. As especifica\u00e7\u00f5es mec\u00e2nicas incluem uma variedade de modelos, e o grau e a largura do t\u00fanel podem ser personalizados, o que pode ser aplicado a diferentes produtos e requisitos de produ\u00e7\u00e3o. A correia transportadora pode escolher o tipo de placa de corrente, tipo de correia de malha, tipo de correia de a\u00e7o, e escolher diferentes correias de malha de acordo com o produto.<\/p>\n

\"M\u00e1quina<\/p>\n

5. m\u00e1quina autom\u00e1tica de desmoldagem de bolos<\/strong><\/p>\n

A m\u00e1quina de desmoldagem de bolos \u00e9 uma m\u00e1quina de apoio \u00e0 produ\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica de bolos. O bolo \u00e9 transportado para a posi\u00e7\u00e3o designada, e o bolo \u00e9 sugado para fora do tabuleiro pela ventosa da m\u00e1quina de desmoldagem, e movido para o tapete rolante do produto acabado, e o tabuleiro vazio \u00e9 transportado para a linha de retorno para processamento. Pronto para o ciclo seguinte. De acordo com os diferentes produtos de panifica\u00e7\u00e3o, escolha a m\u00e1quina de desmoldagem correspondente.<\/p>\n

6. m\u00e1quina de embalagem de p\u00e3o de l\u00f3<\/strong><\/p>\n

Embale os bolos em sacos com o mesmo peso para garantir a higiene e a qualidade dos alimentos, evitar a contamina\u00e7\u00e3o durante o transporte e prolongar o prazo de validade. Controlo de convers\u00e3o de dupla frequ\u00eancia, o comprimento do saco pode ser fixado e cortado num s\u00f3 passo, poupando tempo e pel\u00edcula. Fun\u00e7\u00e3o de paragem de posicionamento, sem faca colada, sem desperd\u00edcio de pel\u00edcula. Todos os controlos s\u00e3o realizados por software, o que \u00e9 conveniente para o ajuste de fun\u00e7\u00f5es e atualiza\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica.<\/p>\n

V\u00eddeo da Linha de Produ\u00e7\u00e3o Autom\u00e1tica de P\u00e3o de L\u00f3<\/strong><\/h2>\n